Produktion von Kräuterextrakten
Herrens Mark folgt dem Kalender der Natur. Der Jahreskreislauf beginnt im Frühjahr, wenn wir unseren Löwenzahn ernten und säen.
Die Schatzkammer der Natur
Anfang Mai stehen unsere Löwenzahnfelder in voller Blüte, und die grünen Blätter sind kraftvoll und saftig. Sowohl Blumen als auch Blätter des Löwenzahns aus dem Kräuteranbau werden nun geerntet.
Die Ernte
Die Ernte der Kräuter aus unserem Rotkleeanbau erfolgt zwischen der Ernte der Löwenzahnblüten und der Löwenzahnblätter. Denn Rotklee enthält dann besonders viele Nährstoffe, wenn er im Hochsommer kurz vor der Blüte steht. Der Rotkleeextrakt wird dann in den Produkten REGOMEO und REGOBONE verwendet.
Schlussendlich ernten wir die kleineren Mengen von Salbei, Minze und Zitronenmelisse, die zu ihren entsprechenden Zeiten geerntet werden, und fügen sie REGOMEO hinzu.
Kräuter pressen
Blüten und Pflanzen werden sofort nach der Ernte in den 6 x 1,5 Meter großen Reaktor der Produktionshalle gefüllt. Der große zylinderförmige Tank aus rostfreiem Stahl wurde seinerzeit für DONG in COP15 in Kopenhagen zur Gewinnung von Bioethanol hergestellt. Nun erzeugt er literweise Kräuterextrakte.
Die Masse wird nun kontrolliert aufgewärmt, was zur Folge hat, dass die enthaltene Flüssigkeit verdampft. Nun folgt der Arbeitsschritt, in dem wir unsere Kräuter pressen. Der gewonnene Presssaft wird in einen der 15 großen, 20.000 Liter fassenden Tanks in der Kühlhalle gefüllt und der zurückbleibende Trester als Dünger zurück auf die Felder gefahren.
Fermentierung
In den großen Tanks ereignet sich nun einer der wichtigsten Schritte für die Herstellung unseres Extraktes. Hier werden die Kräuter aus unserem Heilkräuteranbau mit Hilfe von Milchsäurebakterien fermentiert - oder vergoren. Dem Extrakt wird eine Starterkultur von Milchsäurebakterien aus eigener Herstellung zugesetzt, und schon beginnt die Fermentierung. Dabei entsteht Kohlensäure (CO2), und es braucht Erfahrung, und Kenntnisse, um diesen Vorgang bis zum Abzapfen zu steuern.
Bei der Fermentierung sinkt der pH-Wert des Extraktes auf 4, wodurch, abgesehen von den Milchsäurebakterien, keine Bakterien überleben können.
Aus diesem Grund wirkt die Fermentierung mit Milchsäurebakterien konservierend und eine Zugabe von Alkohol und anderen Konservierungsmitteln kann vermieden werden.
Packen
Wenn der Extrakt fermentiert und ausreichend gelagert ist, gelangt er über eine Röhre zurück zum alten ursprünglichen Bauernhaus, in dem sich das Packzentrum befindet.
Hier wird der Extrakt in einer speziellen Maschine in luftdichte Beutel gefüllt, um sicherzustellen, dass kein Sauerstoff mit dem Extrakt in Kontakt kommt.
Das Bag-In-Box-Prinzip, das wir für die Verpackung nutzen, sorgt für eine lange Haltbarkeit, weil kein Sauerstoff zum Extrakt gelangen kann.
Neue Produktionsanlage
2020 bekam Herrens Mark vom Den Europæiske Landbrugsfond die Zusage für einen Zuschuss zu einer neuen Produktionsanlage, das den fermentierten Rotkleeextrakt durch Entzug von Flüssigkeit konzentrieren kann. Diese Anlage ermöglicht das Standardisieren des Extrakts, sodass er einen gleichbleibenden Gehalt an Wirkstoffen, den Isoflavonen, bekommt. So kann das Produkt in einer neuen Kategorie verkauft werden. Mehr dazu hier.
Unsere Produkte
REGOBONE, 1L oder 2L – BIO
REGOMEO, 1L oder 2 L – BIO
REGOPUR, 1L oder 2L – BIO
Meinungen von Anwendern
Wir kennen viele zufriedene Anwender unserer Kräuterextrakte. Hier können Sie von den Erfahrungen anderer mit REGOMEO, REGOBONE, REGOMUN und REGOPUR lesen.
"Ich konnte den Effekt bereits nach dem ersten Tag merken und die Wirkung hat seitdem angehalten. Ich nehme jetzt seit 4 Monaten fermentiertes Rotklee-Extrakt. Ich bin super zufrieden und kann es anderen nur empfehlen"
REGOMEO
"Nach Absprache mit meinem Hausarzt begann ich, REGOBONE einzunehmen. Ich bekam „mein Leben zurück" und gleichzeitig wird mein T-score immer besser. REGOBONE kann ich eindeutig empfehlen. Naja, an den Geschmack gewöhnt man sich 😂"
REGOBONE
"Ich freue mich sehr über Herrens Marks Löwenzahnprodukt - REGOPUR. Das ist ein fantastisches Produkt und gehört nun fest zu meinem Frühstück. Ich kann mir nicht vorstellen, darauf zu verzichten."
REGOPUR
"Ganz klar 5 Sterne von mir. Absolut fantastisch. Nach 6 Tagen waren meine Hitzewallungen weg… 🙂 Ich kann es nur empfehlen - es hilft tatsächlich!"
REGOMEO
"Nach etwas mehr als einem Jahr mit der Einnahme von fermentiertem Rotkleeextrakt war mein T-score beim letzten Scan wesentlich verbessert - meine Knochendichte war deutlich erhöht. Ich nehme also – trotz des etwas merkwürdigen Geschmacks 😉 – weiter REGOBONE. Tausend Dank für Ihr fantastisches Produkt."
REGOBONE
"Der Löwenzahnextrakt ist super! Ich kann es nur weiterempfehlen!"
REGOPUR
"Hitzewallungen, Schlafstörungen und Verdauungsbeschwerden haben sich alle nach kurzer Zeit (ca. eine Woche) erheblich verbessert. Öfter durchschlafen zu können ist mir hierbei am wichtigsten. "
REGOMEO
Ich nehme schon seit einigen Jahren fermentierten Rotkleeextrakt mit guter Wirkung gegen meinen Knochenverlust. Ich habe mehrere unterschiedliche Produkte probiert, aber das wirksamste Mittel zu Erhaltung und Aufbau meiner Knochen ist meine tägliche REGOBONE-Einnahme – was meine Scans zeigen. Ein Naturprodukt – das bei mir ganz ohne Nebenwirkungen ist.
REGOBONE
"Ich nehme jetzt seit 6 Wochen fermentierten Löwenzahn-Extrakt und Ich kann das Produkt nur vorbehaltlos empfehlen."
