Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist mehr als nur ein robustes „Unkraut“. Seit Jahrhunderten wird die leuchtend gelbe Pflanze in der Volksmedizin geschätzt und findet ihren Weg als vitalstoffreiches Wildkraut in die Küche. Die Herstellung eines Löwenzahnextrakts ist eine klassische Methode, um die wertvollen Bitterstoffe und sekundären Pflanzenstoffe der Pflanze zu
Der Löwenzahn, eine Pflanze, die wir alle von unseren Wiesen und Gärten kennen, trägt den Ruf eines lästigen Unkrauts. Doch seine leuchtend gelben Blüten und gezackten Blätter verbergen eine lange Tradition als wertvolles Nahrungsmittel. Trotzdem taucht immer wieder die Frage auf: Ist Löwenzahn giftig? Die Antwort ist klar, aber es
Das Wichtigste in Kürze Keine direkte Gewichtszunahme: Es gibt keine wissenschaftlichen Belege, die eine direkte Gewichtszunahme durch Rotklee-Extrakt nachweisen. Hormonelle Ursachen: Die Gewichtszunahme in den Wechseljahren ist primär auf hormonelle Veränderungen und einen verlangsamten Stoffwechsel zurückzuführen. Ganzheitlicher Ansatz: Rotklee-Präparate sind eine wertvolle Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil, aber kein Ersatz
Rotklee und Weißklee – auf den ersten Blick sehen sich die beiden Pflanzen, die auf vielen Wiesen zu finden sind, zum Verwechseln ähnlich. Doch während Rotklee (Trifolium pratense) vor allem für seine Isoflavone bekannt ist und in der Phytotherapie bei Wechseljahrsbeschwerden eine Rolle spielt, wird Weißklee (Trifolium repens) vornehmlich als wertvolle Futterpflanze
Das wichtigste in Kürze: Löwenzahn wird seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel, in Hausmitteln und heute in modernen Produkten wie fermentiertem Löwenzahnextrakt genutzt. Die Wirkung von Löwenzahn bezieht sich nicht auf eine medizinische, sondern auf die kulinarische, traditionelle, kulturelle und technologische Bedeutung. Löwenzahn enthält Bitterstoffe, Vitamine (z.B. C, K, Beta-Carotin) und Mineralstoffe
Löwenzahn gilt vielen nur als unscheinbares „Unkraut“, dabei lässt er sich in der Küche auf vielfältige Weise nutzen. Die jungen Blätter, Blüten und Wurzeln können in unterschiedlichen Rezepten verarbeitet werden und bringen Abwechslung auf den Teller. Wer nach Inspiration sucht, findet zahlreiche Ideen, wie man Löwenzahn essen und genießen kann
Das Wichtigste in Kürze: Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine traditionelle Wild- und Heilpflanze mit langer Geschichte. Er enthält Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und präbiotisch wirksames Inulin. Wirkung und Bedeutung des Löwenzahn Der Löwenzahn gehört zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen. Man findet ihn auf Wiesen, in Gärten und an Wegrändern – robust,
In einer Zeit, in der die moderne Gastronomie zunehmend zu ihren Wurzeln zurückfindet, erlebt eine Pflanze ihre verdiente Renaissance, die jahrhundertelang als störendes Unkraut verkannt wurde. Der Löwenzahn – botanisch Taraxacum officinale – verkörpert wie kaum eine andere Wildpflanze die Weisheit traditioneller Ernährungskultur und das Potenzial nachhaltiger Nahrungsgewinnung. Eine Pflanze,
Das Wichtigste in Kürze: Rotklee (Trifolium pratense) enthält Phytoöstrogene (Isoflavone), die dem weiblichen Sexualhormon Östrogen ähnlich sind Hauptanwendungsgebiet ist die Unterstützung bei Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Nachtschweiß und vermehrtem Schwitzen (¹). Studien weisen zudem positive Effekte bei der Erhaltung der Knochendichte (³) und der Gefäßelastizität (²) hin Hinweis: Rotklee sollte nur
Fermentierter Rotklee-Extrakt enthält Isoflavone, die selektiv an den Östrogenrezeptor Beta binden. Diese Bindung unterstützt die Erhaltung der Knochendichte bei Frauen nach der Menopause. In einer placebokontrollierten Studie führte die Einnahme von REGOBONE – zusammen mit Calcium, Magnesium und Vitamin D zu einem geringeren Knochendichteverlust. Die Fermentation verbessert die Bioverfügbarkeit der
