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Das Leben auf
Herrens Mark
Das ganze Jahr ist der Hof von Leben erfüllt, denn abgesehen von den fünf fest angestellten Mitarbeitern auf Herrens Mark, von denen zwei in einer eigenen Wohnung auf dem Hof leben, gibt es auf Broendegården auch noch Michaels Frau, Helle Wulf Hansen. Sie widmet sich leidenschaftlich ihrer Arbeit als Kraniosakral-Therapeutin und Krankengymnastin.
Ein Familienbetrieb mit Tradition
Hier bestellt Michael Mohr Jensen dieselbe Felder wie schon sein Grossvater und sein Vater vor ihm.
Michael arbeitet seit 1989 als ökologischer Gemüsebauer, zudem übernahm er im Jahre 2010 die Produktion der Firma, die damals Fünischer Löwenzahnsaft hieß. Von diesem Moment an wurde das Produkt in “Löwenzahn-Extrakt von Herrens Mark” umbenannt. Die Produktion wurde umstrukturiert, um mit Michaels Einstellung zum Zusammenklang von Natur, Körper und Psyche übereinzustimmen. Der Einstellung, dass das, was wir täglich essen und trinken, uns nachhaltig beeinflusst.
In 2011wurde die Produktion um den Herrens Mark Rotkleeextrakt erweitert und ist heute vollständig der Herstellung von Kostzusätzen und Extrakten gewidmet.
Die Geschichte
”Herrens Mark” ist eine Weiterentwicklung des von Martin Lægteskov erfundenen Fünischer Löwenzahnsaft, der heute Löwenzahnextrakt von Herrens Mark heißt.
Das Produkt wurde ursprünglich deshalb entwickelt, weil es Martin Lægteskov nach einem Arbeitsunfall schlecht ging. Ihm wurde Löwenzahn als pflanzliches Mittel ans Herz gelegt, das in der Vergangenheit eine gute Wirksamkeit gezeigt hatte. Er begann deshalb, Löwenzahn zu essen und zudem Löwenzahnsaft zu pressen und anschließend zu trinken. Mit positiven Resultaten: Die Einnahme des Löwenzahns schien zu wirken seine körperliche Verfassung positiv zu beeinflussen…
…Die Geschichte
…Die Nachricht von der tollen Wirkung des Löwenzahns verbreitete sich schnell. Der Saft wurde aus diesem Grund bald darauf in Produktion gebracht, um ihn auch der Allgemeinheit zugänglich zu machen. Martin Lægteskov seinerseits wurde, aufgrund seiner wertvollen Entdeckung zur Wirkungsweise von Löwenzahn, bekannt als „der weise Mann von Assens“.Schnell musste er sich daraufhin eingestehen, dass er nicht allein die große Nachfrage für seinen Löwenzahnextrakt bedienen konnte. So ging er eine Zusammenarbeit mit der Familie Brandt ein, die von 1965 bis 2010 Fünischen Löwenzahnextrakt auf dem Hof Nakkelunden nördlich von Assens erzeugte.
Und heute
…ist Herrens Mark nach wie vor ein Familienunternehmen, in dem die Produktion der Kostzusätze und Extrakte Hand in Hand erfolgt. Alle Beteiligten verfolgen dabei gewissenhaft den Anspruch, ein möglichst natürliches und verträgliches Produkt herzustellen, das möglichst vielen Menschen ein wertvolles, alltägliches Hilfsmittel für Gesundheit und Wohlbefinden sein kann. Denn Dreh- und Angelpunkt der Produktion ist nach wie der Fokus auf ein ausgewogenes Leben für Körper und Seele. Das hat nicht nur zur Folge, dass jeder Mitarbeiter des Hofes Herrens Mark all ihre Leidenschaft und Hingabe in die Herstellung der Extrakte steckt. Dazu erfolgt auch eine ständige Qualitätskontrolle, damit die Qualität der erzeugten Produkte auch zu jeder Zeit dem hohen Anspruch gerecht wird.