Zitronenmelisse – möge sie sich überall verbreiten
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By
Herrens Mark
Zitronenmelisse ist ein kleines grünes Kraut mit einem fantastischen Zitronenduft. Gut riechen ist allerdings nicht das einzige, was es kann. Es kann auch für viele andere Dinge verwendet werden und es sollte eine größere Bedeutung in unserer Nahrung haben, als es hat.
Warum heißt es Zitronenmelisse?
Zitronenmelisse oder Melissa Officinalis ist ein weiteres Kraut, das seit Jahrhunderten verwendet wird. Sie wurde von einem muslimischen Arzt (der auch als Avicenna bekannt ist) empfohlen, weil „sie das Herz erfreut“ und weil die Dänen die Zitronenmelisse auch heute noch „hjertensfryd“ nennen (was „Herzensfreude“ bedeutet).
Der erste Teil des lateinischen Namens des Krauts Melissa Officinalis stammt jedoch vom griechischen Wort „mélissa“, was Honigbiene bedeutet. Die Pflanze erhielt ihren Namen, weil ihre vielen winzigen Blüten fast immer von Bienen umschwärmt werden. Der zweite Teil des Namens Officinalis hingegen ist ein Beiname, der darauf hinweist, dass die Pflanze in der Medizin und Kräuterkunde verwendet wurde. Wie viele andere Kräuter, die wir heute in unseren Gemüsegärten anbauen oder die wild neben Gräben wachsen, stammt es aus den südlicheren Teilen Europas und dem Nahen Osten.
Sie wurde wahrscheinlich von Mönchen nach Skandinavien gebracht, und aus heutiger Sicht erscheint es etwas seltsam, sich vorzustellen, wie sie Samen, Stängel, Wurzeln und Beeren auf ihrer Reise in die kälteren Regionen Nordeuropas mitbrachten. Viele dieser eingeschleppten Pflanzen gelten heute weitgehend als lästiges Unkraut, dessen Beseitigung nur mit viel Mühe möglich ist.
Warum ist Zitronenmelisse nützlich?
Zitronenmelisse ist nützlich, da sie eine Reihe ätherischer Öle wie Citral und Citronellal enthält. Citronellal ist ein Öl, das in sehr geringen Mengen positiv auf das psychische Wohlbefinden wirken lässt.
Es sollte natürlich nicht als Ersatz für einen Arztbesuch dienen. Doch die überwiegende Mehrheit der Menschen kann diese weitverbreitete, aber verleumdete, allgegenwärtige Pflanze problemlos konsumieren und sie als Tee, Aufguss, in Smoothies oder als Nahrungsergänzungsmittel verwenden.
Tatsächlich handelt es sich um eine der europäischen Pflanzen, die sehr gut erforscht ist.
Zitronenmelisse im Garten
Wenn Sie jemals ein selbst angebautes Melissenbeet entfernen mussten, ohne Gartenhandschuhe zu tragen, werden Sie feststellen, dass Ihre Hand am Ende nach Zitrone riecht, als ob Sie in ein Bad voller Zitronen getaucht wären. Es ist eine kleine und schlanke Pflanze mit einem ganz eigenen Aussehen. Die leicht gekräuselten grünen Blätter an ihren langen, sehr aufrechten Stielen haben einen unglaublich intensiven Duft.
Nehmen Sie ein paar Stängel aus dem Garten, hacken Sie sie grob und geben Sie sie ins Badewasser für Ihre Kinder oder für den fleißigen Gärtner, der meinte, dass die wilde Zitronenmelisse jetzt gut unter Kontrolle sein sollte. Denken Sie beim Massieren ihrer schmerzenden Schultern daran, dass Sie in ein paar vergrabenen alten Eimern mit Löchern eine gut duftende Pflanze anbauen können, in der die Pflanzen bleiben. Und neben diesen herrlich duftenden „Unkräutern“ wird es jede Menge Platz für Ihre Echinacea-Pflanzen und andere Stauden geben.
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